Weine aus dem Loiretal

Die Weinberge des Loiretals

Zwischen den Städten Blois und Nantes liegen 300 Kilometer. Die Loire verbindet die Region, und eine Vielzahl von Terroirs und Appellationen koexistiert hier und bildet mit 57.000 Hektar Rebfläche das drittgrößte Weinbaugebiet Frankreichs. Die Touraine, ein Weinbaugebiet par excellence, beherbergt rund hundert Weingüter, die für Besucher geöffnet sind und Weinproben aus den Weinbergen von Bourgueil, Chinon, Montlouis, Vouvray und anderen anbieten.

Welchen Loire-Wein sollte ich wählen?

Man sagt oft, Wein sei in Frankreich eine Religion. Und in der Touraine sind wir besonders gläubig! Ob still oder prickelnd, weiß, rot oder rosé, trocken, halbtrocken oder süß: Um die ganze Vielfalt der Loire-Weine zu erleben, gibt es nichts Besseres als einen Besuch in den öffentlich zugänglichen Weinkellern.

Es erwartet Sie außerdem eine wunderschöne Sammlung von Porträts: Ob unabhängige Winzer oder Angestellte einer Genossenschaftskellerei – alle Weinexperten sind leidenschaftliche Persönlichkeiten, die ihr Wissen gerne weitergeben: die Geschichte ihres Weinbergs und des Weinbaus in der Touraine, die Wahl der Rebsorten, die Bewirtschaftung der Reben, das Terroir, die Weinherstellungstechniken sowie die Kombination von Speisen und Wein.

Wenn Sie eine geführte Tour durch die Weinberge, Weinkeller und Weingüter des Loiretals unternehmen möchten, bietet Vincent Delaby ( Vinoloire ) maßgeschneiderte Ausflüge an, die Ihren Wünschen entsprechen (Transport, Weinbergspaziergänge, Kellerbesichtigungen, geführte Verkostungen etc.). Als qualifizierter Önologe wird er Ihren Wissensdurst auf einer spontanen Weintour stillen.

Radrundwege, die durch die Weinberge der Appellationen Touraine-Amboise (17 km), Bourgueil (34 km / 49 km), Chinon (20 km / 24 km) und Vouvray (12 km) führen.

Wanderweg durch die Weinberge der Appellationen Chinon (10 km), Montlouis-sur-Loire (9 km) und Vouvray (6,5 km).

Entdecken Sie die Weinberge der Touraine.

Was Rotweine betrifft, so ist die Rebsorte Cabernet Franc westlich von Tours in den Appellationen Bourgueil, Saint-Nicolas-de-Bourgueil und Chinon unangefochten an der Spitze. Sie harmoniert perfekt mit den Böden und dem Klima, was zahlreiche belgische und amerikanische Weintouristen bestätigen, die während ihres Frankreichaufenthalts gerne unsere Weinberge besuchen.

Im Osten erweitert sich die Vielfalt der Rebsorten: Während Cabernet Sauvignon (rein oder in Cuvées) weiterhin anzutreffen ist, kann man auch Weine aus Gamay, Pinot Noir und insbesondere Côt verkosten, der sich in den Weinbergen der Loire zunehmend etabliert.

Was Weißweine angeht, so passt Chenin Blanc zu jedem Gang: ein Montlouis Brut als Aperitif, ein trockener Vouvray zu Rohkost oder Meeresfrüchten, ein halbtrockener Montlouis zu Sushi, hellem Fleisch und gereiftem Käse und natürlich ein süßer Vouvray zu einem fruchtigen Dessert. Und was ist mit Touraine Sauvignon Blanc mit seinen exotischen Zitrusnoten, der Rebsorte Grolleau aus Azay-le-Rideau, Roséweinen aus Saignée- oder Pressverfahren oder Vin Gris (Noble Joué)? Jedes der 94 Weingüter in der Touraine, die für die Öffentlichkeit zugänglich sind, ermöglicht es Ihnen, den Inhalt Ihres Verkostungsglases besser zu verstehen, nachdem Sie die Weinberge, die Weinkellerei oder sogar die berühmten Höhlenkeller besucht haben.

Weintourismus: Ein Genuss das ganze Jahr über!

In der Touraine gibt es drei wichtige Weintourismus-Veranstaltungen, die man auf keinen Fall verpassen sollte:Das Picknick der unabhängigen Winzer (Pfingswochenende), Vitiloire (das große Loire-Weinfestival, Anfang Juni in Tours) und Les Echappées en Loire (ehemals VVR, in den Weinbergen der Loire, Anfang September).

Neben diesen Veranstaltungen und den zahlreichen Tagen der offenen Tür der Winzer prägen viele weitere Events den Veranstaltungskalender: das Weinfest von Bourgueil (Ende März) und Bourgueil à table (Dinner von April bis Juli, entstanden aus dem Treffen von Köchen und Winzern), die Weinmesse von Amboise (Osterwochenende und 15. August), die Winzer in der Stadt in Chinon (Mitte April), das Festivin in der Cave de la Sibylle (1. Mai), die Weinmesse von Vouvray (Pfingsten und 15. August), 7 Weine, 7 Schlösser, 7 Orte (von Juli bis Oktober), die Bio-Weinmesse Biotyfoule in Tours (Ende November)…

Hier finden Sie auch einige Bed & Breakfasts, die mit Weingütern verbunden sind: Château de Fontenay , Domaine de Beauséjour und Caves du Père Auguste . Darüber hinaus ist der Besitzer von La Fabrique de Parcius (einer großen Ferienwohnung für bis zu 14 Personen) Sommelier und bietet während Ihres Aufenthalts Weinproben an.

Beachten Sie außerdem, dass das ganze Jahr über zahlreiche weintouristische Aktivitäten auf den Weingütern angeboten werden (geprüft und mit einer Bewertung von … Wein über Wein ausgezeichnet!).